Pavimento cementizio per una cantina storica, tra continuità materica e valore architettonico

Il contesto paesaggistico in cui sorge la Cantina Monban

Sulle colline di Conegliano (Treviso), nel paesaggio vitivinicolo del Prosecco Superiore – oggi patrimonio UNESCO – Cantina Monban accoglie i visitatori con il suo fascino sobrio ed essenziale, dove ogni dettaglio racconta un equilibrio tra radici contadine e sensibilità contemporanea.

L’edificio, parte di un antico nucleo rurale del Cinquecento completo di torre merlata, è stato in origine luogo di vita e lavoro dei mezzadri. Convertito a cantina nei primi del Novecento, è restato a lungo in stato di abbandono prima di essere recuperato da Matteo Bisol e Veronica De Martin, che lo hanno trasformato nel cuore pulsante di un progetto di vita che intreccia territorio e imprenditorialità.

L’identità del luogo come matrice progettuale

L’intervento di riqualificazione ha interessato un’area di circa 150 metri quadri articolata in tre ambienti: un portico dedicato alla ricezione e alla lavorazione delle uve, la sala degustazioni e la cantina vera e propria.

L’approccio progettuale ha privilegiato un linguaggio di continuità con l’esistente: i portoni in legno originale, le pareti in sasso lavato e le vasche in cemento degli anni Sessanta sono stati conservati e integrati in una narrazione materica che valorizza l’identità del luogo. Una scelta coerente con il metodo produttivo della cantina, basato su fermentazioni spontanee, lavoro manuale e tempi lenti.

“Quando abbiamo dato vita al nostro progetto imprenditoriale – commenta Matteo Bisol, titolare della cantina – abbiamo scelto di operare su piccola scala, con tempi lunghi e un approccio artigianale in cui nulla è standardizzato. La ristrutturazione della cantina ne è stato il naturale riflesso: ogni dettaglio racconta non solo la nostra idea di vino, ma anche il nostro modo di vivere e accogliere”.

Nel rispetto dei vincoli storici e paesaggistici, per la ristrutturazione sono stati utilizzati materiali legati al territorio e alla natura della struttura: rovere, pietra e cemento. Quest’ultimo, in particolare, è stato scelto per rivestire le pavimentazioni di tutti gli ambienti.

“Eravamo alla ricerca di una soluzione esteticamente piacevole e allo stesso tempo in grado di sopportare le elevate sollecitazioni dovute alle quotidiane attività di una cantina – spiega Veronica De Martin, curatrice dell’interior design del progetto. Il rivestimento Deco Nuvolato di Isoplam ci ha convinto sia per la texture sfumata e luminosa, che ben si armonizza con le preesistenze, sia per l’elevata resistenza all’usura, al traffico e ai carichi pesanti, fondamentale per un ambiente lavorativo”.

Deco Nuvolato: un ponte tra territorio e costruito

Sintesi tra forma e funzione, il rivestimento in calcestruzzo Deco Nuvolato è la superficie continua che Isoplam dedica ai contesti più esigenti. Se dal punto di vista estetico, grazie alle leggere sfumature che lo caratterizzano, regala pavimentazioni unici e irripetibili, dal punto di vista prestazionale assicura un’ottima resistenza all’usura, al fuoco, agli urti e ai raggi UV.

La sua formulazione avanzata, inoltre, lo rende idrorepellente, antimacchia, antiolio e antipolvere, quindi perfettamente adatto alle zone con maggiore umidità o soggette a frequenti contatti con sostanze oleose e difficili da rimuovere.

Nel progetto di ristrutturazione di Cantina Monban, l’utilizzo di Deco Nuvolato ha contribuito a restituire luce agli spazi, preservando il carattere storico dell’edificio. Ma non solo: la superficie, attraversata da riflessi cangianti, fa da ponte tra interno ed esterno, proiettando nei locali la bellezza del paesaggio vitivinicolo circostante, per un’immersione totale nell’identità del territorio.

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SCHEDA DEL PROGETTO
Realizzazione: Cantina Monban
Luogo: Collalbrigo, Conegliano (TV)
Anno: 2024
Progetto d’interni: Veronica De Martin, Studio Design by Very
Superficie: 150 mq
Pavimenti: Isoplam, Deco Nuvolato nel colore Light Gray

ISOPLAM Concreativity: la forza del cemento incontra la creatività

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